【乡村振兴】巍锦牛肉入驻巍山县城助力牛街“牛”发展

时间：2024-08-25 21:00:40    点击量：

　　8月20日，巍锦牛肉正式入驻巍山县城，为当地肉牛产业注入了新的活力与动力，助力牛街乡肉牛产业发展。

　　巍锦牛肉依托大理锦牛农业发展有限公司的雄厚实力，积极发挥企业平台作用，通过整合资源、优化结构，实现了肉牛养殖、加工、销售的全产业链发展。公司自成立以来，始终坚持以市场为导向，以群众为基础，积极盘活“养牛端”，打通“销售端”，大力推进肉牛产业向规模化、标准化、品牌化迈进。

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　　肉牛是我们牛街乡发展的产业中最大的一个产业，我们牛街大山里养出来的牛，品质好肉质鲜，从养殖端到销售端，对我们公司来说是一个很好的发展思路。我们在以后的肉牛产业发展过程中，从养殖端到销售端要做的越来越大，带动我们全乡的养殖农户、合作社、家庭农场，让肉牛养殖产业走出牛街，增加群众和养殖户的经济收入。

　　此次巍锦牛肉的入驻，得益于巍山县牛街乡党委政府的高度重视和大力支持。近年来，在巍山县肉牛养殖技术集成与推广示范科技特派团的指导下，牛街牛养殖利用当地的滇红花秸秆作为配料，与青贮玉米、全价料混合进行肉牛喂养，降低了饲养成本，同时，实现了有效育肥。巍锦牛肉采用“活牛+鲜肉”的肉牛销售模式，以订单式集中配送为主，店面新鲜现切为辅，挑选出肉率高、品质好的肉牛进行屠宰分割后销售，同步对接各大商超市场以及省内中大型企业订单式销售，逐步拓展直播带货，“线上线下”相结合打造肉牛产业品牌。

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　　肉牛产业是我们牛街乡的传统产业，牛街的牛是生态养殖和科学养殖的紧密结合，具备了传统与现代的精髓。今天这个店的开业不仅给消费者带来了更高品质的肉牛，更给我们牛街牛的养殖户带来了实实在在的收入，能让牛街牛的品牌更加深入人心。

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　　巍锦牛肉还将积极参与巍山县的乡村振兴战略，通过发展牛肉产业，带动周边农民就业，为实现农村美、农业强、农民富的目标贡献力量。未来，巍山县将继续依托良好的自然条件和丰富的养殖资源，加大政策支持力度，强化科技支撑作用，推动肉牛产业向更高水平、更高质量发展。同时，巍锦牛肉也将继续秉承“品质至上、诚信经营”的理念，为消费者提供更多优质、健康的牛肉产品，为巍山县肉牛产业的发展贡献力量。