贺兰县南美白对虾抢杏彩体育“鲜”上市

时间：2025-08-04 03:52:32    点击量：

　　8月2日，贺兰县立岗镇兰光村的宁夏凯弘生态养殖有限公司基地内，活蹦乱跳的南美白对虾正迎来上市旺季，每日销量约200公斤，为银川市民餐桌增添“鲜”味道。

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　　作为当地水产养殖的“主力军”，该企业今年在原有60个养殖棚的基础上，新增280亩池塘养殖区，预计全年总产量可达4万公斤。“养殖棚的第一茬虾能卖到8月底，紧接着池塘养殖的虾接力上市，等池塘虾售罄，养殖棚的第二茬又能跟上，通过错峰上市，销售期可一直延续到11月中下旬。”公司总经理黄凯介绍，目前南美白对虾市场价稳定在每公斤70-80元，养殖棚亩产可达700-1000公斤，外塘养殖亩产约250公斤，效益十分可观。

　　南美白对虾属于海水养殖品种，从2021年开始，宁夏凯弘生态养殖有限公司在贺兰县兴建设施温棚，通过淡化养殖技术，在西北盐碱地养出了“海鲜味儿”。“宁夏光照足、水质优，养出的虾不仅营养丰富，品质更是出众。”黄凯介绍道，企业引进虾苗后，会先进行调水淡化与标粗培育，除满足自身养殖需求外，还为周边养殖户提供优质苗种，带动区域养殖产业协同发展。

　　今年在政府相关部门的大力支持下，企业成功实施“三池两坝”尾水改造项目，此举不仅有效解决了养殖废水处理难题，更实现了水资源的循环利用。“我们把养殖过程中产生的废水集中收集后，先通过沉淀去除较大颗粒杂质，再经过过滤进一步净化水质，最后进行曝气处理提升水体活性，经过这一系列处理的水就能重新投入养殖生产，形成完整的循环链条。”黄凯详细介绍说。

　　近些年，贺兰县不仅建成西北最大的南美白对虾设施养殖集群基地，更在盐碱地“海鱼陆养”领域多点突破——青蟹、黄鳍鲷、石斑鱼、大黄鱼等经济品种实现规模化养殖，依托冷水资源培育的虹鳟、鲟鱼等高端品种渐成气候，三文鱼工厂化养殖更是填补了区域空白。尤为引人关注的是，近些年贺兰县通过“稻蟹种养”立体种养模式，使得蟹田米溢价30%，大闸蟹亩产超百斤，形成“一水多用、生态循环”的新风景。

　　记者从贺兰县农业农村局了解到，当前贺兰县养殖水面达到5.8万亩，2024年水产品总产量6.5万吨，2024年综合产值9亿多元，同比增长16.3%。其中虾蟹鲈等名优品种产量占5.5%、产值占22%。全县水产品亩均单产1120公斤，是西北地区平均值的近5倍。当地80%的水产品辐射周边6省区，位于贺兰县的海吉星渔业物流园已成为连接湖北、辽宁、天津等东部渔业主产区与西部市场的核心枢纽。