生态黑猪产业兴

时间：2025-06-16 15:17:01    点击量：

　　“我们回归传统养殖，让黑猪慢慢生长。你看这5头黑猪吃得多香。”来凤县旧司镇核桃湾村二组养殖户杨顺富说，当地推广“1125”生态养殖模式，政府补贴资金修缮猪圈，市场主体提供仔猪和养殖技术指导。眼下，核桃湾村家家户户的猪圈修葺一新。

　　何为“1125”养殖模式？2024年，来凤县实施中央专项彩票公益金支持欠发达革命老区乡村振兴项目，在旧司镇核桃湾、后坝、腊壁司等村探索“1125”生态养殖模式，复刻传统土猪散养产业链。即由政府补贴资金修缮猪圈，新建污水处理体系，由1家龙头企业提供仔猪和养殖技术，每户农户需种2亩地、养5头猪。农户定期采摘玉米、瓜果等农作物，切碎、煮熟、发酵，形成泔水后进行投喂，把黑猪生长周期延长到11个月。这种种养结合、循环利用的方式，通过产业联农带农，助力农民增收，实现绿色养殖产业升级。通过科学规划产业布局，来凤县在百福司镇高洞村打造了全县首个“互联网+生态智能”养殖示范基地。

　　走进高洞村山韵酉牧养殖基地，宽敞明亮的猪舍内，工人正忙着将一头头黑猪引入新圈舍。“我们坚持生态放养模式，黑猪在自然环境中自由活动，采食天然饲料，这样养出来的猪肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。”山韵酉牧养殖基地负责人余春意说，今年引进335头仔猪，其中母猪99头，还将进一步扩大规模，预计今年可出栏散养黑猪8000头。

　　在旧司镇浣纱溪畔，数千头黑猪正在无人养殖基地撒欢追逐，这里正被打造成远近闻名的“黑猪谷”。不远处的露营观光园内，游人正采摘有机蔬果，品尝“黑猪宴”，乐享田园风光。

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　　为了提升猪肉口感，猪舍里每天播放音乐，引导黑猪“栏内跳舞”。宏蚨祥农牧业科技发展有限公司占地100余亩的猪舍内，智能化感温探头、摄像头、风机、自动喂料机等设备一应俱全。

　　“这两年养猪容易亏，我反而赚了钱。”公司负责人姚绍峰表示，公司直播间日均销售额3万元，其中武汉、杭州和上海等地的顾客下单居多。

　　通过与北京、上海等地大型农业供应链合作，浣纱溪畔“黑猪谷”出产的高品质蔬果、藤茶与黑猪肉一同搭乘冷链快车，走上一线城市餐桌。去年，公司销售收入超5000万元。“黑猪谷”共有1000户农户参与土地流转分红，吸纳当地500多人就业。

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　　来凤县建立“一场一策”精准服务机制，组织县、乡两级畜牧兽医技术人员开展常态化技术指导。县畜牧兽医服务中心加强“智慧兽医”信息平台培训及推广应用，实现养殖、防疫、检疫、屠宰全流程数字化管理，构建起生猪产业全链条监管网络。同时，依托“硒都黑猪”“零号土猪”等本土优质品种资源，实施特色品牌战略。

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　　2024年，来凤县全年出栏生猪20.33万头，生猪产品电商销售额突破1200万元。