杭锦旗：盐碱地海鲜上市探索生态养殖新模式

时间：2025-01-10 23:36:47    点击量：

　　日前，内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗的东烁南美白对虾养殖基地首批鲈鱼陆续上市售卖。在该基地，28个陆基圆型池有序排列，几名捕捞工人铆足干劲拉网捞鱼，随着渔网慢慢收拢，一条条鲈鱼露出水面，一筐筐肥硕的鲈鱼迅速被分拣、过秤、装车，现场呈现出一派人欢鱼跃的喜悦景象。

　　东烁南美白对虾养殖基地从2023年底开始尝试利用大棚养殖鲈鱼，通过大棚控温、高密度、自动化养殖管理，节省了养殖空间、降低养殖成本。目前，第一批试养殖的25万余尾鲈鱼现在陆续上市了。

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　　“我们已经和东烁养殖场合作好几年了，他们供应的南美白对虾肉质鲜美，很受市场欢迎。今年鲈鱼的品质也非常好。因为前期考察过基地周围的环境以及饲料、水质情况，我们都是非常放心满意的。”一位来自包头市的采购商说。

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　　东烁南美白对虾养殖基地位于杭锦旗吉日嘎朗图镇光茂村，总占地面积330亩，其中养殖水面面积约为260亩，引进国内先进的工厂化对虾养殖技术，建设工厂化养殖车间6栋、设施化养殖车间28栋，实施工厂化高密度养殖，东烁南美白对虾养殖基地采取的主要是大棚养殖，养殖周期为3个月，据了解，由于技术逐渐成熟，2024年该养殖基地首次尝试一年养两批虾，第一批约15万—20万斤南美白对虾已于7月中旬上市销售，成虾体长约14公分，肉质紧实、鲜甜可口、品质优良。第二批目前已经开始接受预订售卖。

　　盐碱地上养海鲜也带动了村集体经济的发展。光茂村按照“党支部+公司+合作社+养殖户”的利益联结模式，通过流转盐碱化土地开挖池塘，示范带动周边农牧民发展水产养殖，让更多老百姓“水里捞金”。

　　南美白对虾和鲈鱼只是杭锦旗探索海鲜陆养的一个缩影，红螯虾、小龙虾、螃蟹这些曾经是沿海城市的特产，现早已在杭锦旗这片内陆城市安家落户。

　　随着“海鲜陆养”模式的成功实践，杭锦旗的水产养殖业正逐步走向规模化、产业化，吸引了越来越多的关注和投资。这不仅是对盐碱地资源高效利用的一次成功探索，更是对生态修复与可持续发展理念的有力践行。（ 闫瑞林 郭君）

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